Гастрономический ужин и дегустация 5 сортов Petrus совместно с пивоварней De Brabandere!

17 мая, в пятницу к нам в гости из Бельгии приедет Альберт Де Брабандере, - директор и владелец в пятом поколении пивоварни De Brabandere, которая уже больше сотни лет производит множество сортов на любой вкус, самым известным из которых является Petrus!

По традиции гастрономических ужинов в Lаmbic, наш гость лично расскажет историю пивоварни и представит лучшие сорта Petrus, которые знают и любят во всем мире.

Бренд шеф Lambic Алексей Яшаев подготовил 6 авторских подач, которые идеально дополнят каждый сорт!

Меню ужина:

— Petrus Blond

Паштет из утки с фуа-гра в глазури из черешни, подается с пряником

— Petrus Dubbel

Булочка бриошь с опаленным угрем

— Petrus Tripel

Хрустящие трубочки из теста катаифи с трюфельным сулугуни и уткой конфи

— Petrus Bordeaux

Кулак камчатского краба в икорном соусе с крымским вином и капустой пак-чой

— Petrus RED

Филе фермерской говядины с фуа-гра, подается со спаржей, белыми грибами и имбирно-чесночным демигласом

— Бельгийский шоколад с заварным кремом и свежей малиной, подается с ягодной настойкой

Сбор гостей в 19.00 в Lambic, Турчанинов переулок 3с5., начало ужина в 19.30.

Стоимость билета на 1 персону — 7900₽

Количество мест ограничено. Приобрести электронные билеты можно на delivery.lambic.ru или в Lambic в Турчанинове переулке 3с5.

Для покупки электронного билета:

1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину

2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки

3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей

Опубликовано: 07 Мая

Просмотрели: 4

Рассказать друзьям